Sautéd'agneau au curry – Ingrédients de la recette : épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux : 1 , beurre : 50 g, carotte : 2 , oignon : 2 , ail : 1 gousse. Recettes similaires à Recette sauté d'agneau au curry Préparation Coupez la viande en cubes de la taille d'une bouchée. Rincez le raisin et épongez-le dans du papier absorbant puis détachez les grains. Pelez et ciselez l'oignon. Poêlez l'agneau et l'oignon avec l'huile 10 minutes. Ajoutez les grains de raisin, les pignons, le cumin et le thym effeuillé. Salez et poivrez. Lorsquele mélange est bien doré, ajoutez les carottes pelées et détaillées en bâtonnets, les navets, tomates et courgettes découpés en morceaux, les raisins secs, les piments entiers, un peu de sel et de poivre. Arrosez d'un verre d'eau et rizmijoté à la sauce au curry, aux épices et fruits sec - repas complet. 11,90 € Poulet. Poulet au curry. 9,50 € Poulet vindaloo. Un peu relevé avec pommes de terre. 9,90 € Poulet jaffary. Sauté aux oignons et poivrons. 10,50 € Poulet tikka massala. Sauce épicée avec tomate, poivrons et oignons. 10,90 € Riz sauté Poulet. riz sauté aux légumes grillé et des épices - repas Apropos de saute agneau au curry , consultez la recette Sauté d'agneau au curry et aux pommes ; mais aussi, Sauté d'agneau au curry. Pour cuisiner il vous faudra principalement les ingrédients suivants : Agneau, Curry, Epaule, Gigot, Citron, Trouvez également des recettes similaires, et comparez facilement les listes d'ingrédients. Tous les jours, de nouvelles recettes à découvrir ! Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd. Recettes de cuisineViandes & VolaillesAgneauRecette sauté d'agneau aux raisins secs Préparation15 min Cuisson1 h 45 min Prêt en2 h INGRÉDIENTS DE LA RECETTE 800 g de sauté de gigot d'agneau 100 g de raisins secs blonds 10 cl d'huile d'olive 4 tomates 4 carottes 2 courgettes 2 navets 2 piments rouges 3 oignons 2 jus de citrons verts bouquet de cerfeuil 1 branche de thym 2 feuilles de laurier Sel, poivre PRÉPARATION SAUTÉ D'AGNEAU AUX RAISINS SECS 1 Epluchez et hachez les oignons finement, faites chauffer l'huile dans une grande sauteuse, puis faites revenir l'agneau et les oignons sur toutes leurs faces. 2 Lorsque le mélange est bien doré, ajoutez les carottes pelées et détaillées en bâtonnets, les navets, tomates et courgettes découpés en morceaux, les raisins secs, les piments entiers, un peu de sel et de poivre. Arrosez d'un verre d'eau et laissez mijoter à couvert durant 1 h 45 en mélangeant à plusieurs reprises. 3 Juste avant de servir, ajoutez le jus de citron vert dans le cocotte avec le cerfeuil ciselé, mélangez et dégustez de suite avec par exemple du riz ou de la semoule comme accompagnement. Produits culinaires Recettes similaires à Agneau L'avis des cuisiniers pour sauté d'agneau Quelle note donnez-vous à la recette ? En réponse à Publier avec votre identifiant Pagawa Soyez le premier ou la première à donner votre avis. Mise à jour du firmware Cher client, certains Monsieur Cuisine reçoivent actuellement une mise à jour du micrologiciel. Veuillez noter qu'une fois l'installation terminée, le mot de passe WLAN doit être saisi une nouvelle fois. Ensuite, vous pourrez à nouveau utiliser toutes les fonctionnalités et préparer de délicieuses recettes. Préparation Temps de préparation10 min1. Éplucher et couper l'oignon en 2. Éplucher l' Tremper les raisins secs dans un bol d'eau chaude ou de thé chaud.3. Préparation au robot Monsieur Cuisine Mettre l'ail et l'oignon dans la cuve. Mixer 10 sec / vit 6. Racler les parois. Ajouter l'huile. Cuire 2 min / 90°C / vit 2. Ajouter la viande, le curry, du sel et du poivre. Cuire 8 min / 90°C / vit 1 / SENS INVERSE. Ajouter la purée de tomates, le lait de coco dans la cuve. Rectifier l'assaisonnement. Faire mijoter 20 min / 85°C / vit 1 / SENS INVERSE. Ajouter les raisins secs égouttés. Poursuivre la cuisson 30 minutes / 85°C / vit 1 / SENS Mettre dans un plat de service. Décorer de ciboulette ciselée. Servir bien chaud. Le saviez-vous ? Vous pourrez accompagner votre curry de riz parfumé, de pommes de terre vapeur ou de Naans pain indien. Selon la taille de vos morceaux de viande, rectifiez le temps de cuisson pour une viande bien tendre et fondante. Bonsoir ! Voilà ma version de "Sauté de porc au Curry" Ingrédients pour 6/8 personnes Environ 1,5 kg de sauté de porc 1 ou 2 briques de 20 cl de crème fraîche liquide 2 gros oignons Curry en poudre 1/2 boîte d'ananas au jus en morceaux 50 g de noix de coco râpée 1 grosse poignée de raisins secs Sel Préparation Coupez la viande en gros dés Épluchez et émincez les oignons en petits morceaux. Dans une cocotte en fonte, faites colorer les oignons avec un peu de margarine ou d'huile Mettez-y la viande à dorer sur toutes ses faces. Saupoudrez largement de Curry. Salez. Ajoutez la noix de coco, les raisins secs et l'ananas bien égoutté. Si besoin, ajoutez un peu d'eau chaude à hauteur de la viande. Fermez la cocotte. Faites cuire à feu moyen en vérifiant de temps en temps la cuisson de la viande. Quand la viande est cuite, ôtez le couvercle et laissez bouillir pour faire réduire la sauce. Baissez alors le feu et ajoutez la crème fraîche. Servez bien chaud avec un riz nature ou Thaï. Je l'ai faite ce midi et on s'est régalés !! Si le plat doit chauffer cuire, l'alcool s'évapore et il ne reste que le "goût" !! Bonne soirée !15/03/16102,0 LSDPLe Secret Du Poids 21/12/16 91,8 Seb 28ans-Charline 24ans MAMIE d'Anthony 01/03/13 et Léon 11/02/16 au Brésil Ass Mat publié le 1 août 2016 par Préparation 15 Minutes Cuisson 45 Minutes difficulté Facile Ce sauté est cuisiné dans une cocotte en fonte mais vous pouvez prendre une sauteuse avec un couvercle. Vous pouvez réduire le temps de cuisson de moitié en utilisant une cocotte minute. Au lieu d’être cuit dans une tajine au four, il est cuit sur une plaque de cuisson mais ce sauté m’a été inspiré par la cuisine marocaine . Ce plat peut être préparé à l’avance et réchauffé. Et comme pour tous les plats mijotés, il est souvent meilleur réchauffé. Vous pouvez le congeler en barquettes collectives ou individuelles pour en avoir lorsque vous n’avez pas le temps de cuisiner. Alors, n’hésitez pas à augmenter les quantités cela ne vous demandera pas beaucoup plus de temps de préparation. Si vous aimez les plats plus épicés vous pouvez le servir avec de l’harissa ou mettre un peu plus de piment dans votre préparation. Encore meilleur, ajoutez des raisins secs lors de la cuisson de la semoule ou du boulgour. Pour préparer rapidement de la semoule couscous sans avoir besoin de couscoussier faites comme suit Pour 4 personnes, mettez 250 g de semoule couscous moyenne, 160 ml d’eau, 5 g de beurre, 3 pincées de sel dans un récipient micro-ondable à couvercle. Faites cuire 1 minute au four à micro-ondes à puissance maximum. Séparez les grains à la fourchette et c’est prêt. Si vous souhaitez plus de renseignements sur les semoules, lisez notre article. Choisissez des courgettes bien fermes et assez petites car l’intérieur est moins fibreux et moins riche en pépins. Recette How To Commentaires Text size Ingredients800 g de courgettes600 g de sauté d'agneau en cubes1 gros oignon de 150 g environ20 g d'amandes effilées1 boite de tomates concassées de 425 ml ou 450 g16 olives vertes dénoyautés2 cuil. à soupe ou à table de miel liquide1,5 cuil. à soupe ou à table d'huile d'olive1 cuil. à soupe ou à table de gingembre en poudre1/2 cuil. à soupe ou à table de purée d'ail1/2 cuil. à café ou à thé de cumin1/2 cuil. à café ou à thé de coriandre en poudre1/4 de cuil. à café ou à thé de curcumapoivre noir fraîchement moulu1 pointe de couteau de purée de piment facultatif InstructionsDans une cocotte faites chauffer l’huile à feu assez vif et faites sauter la viande de façon à ce que toutes les faces soient que vous faites revenir la viande, épluchez l’oignon et taillez-le en l'oignon et faites-le sauter à feu moyen jusqu’à ce qu’il devienne translucideLavez les courgettes, supprimez les extrémités, puis coupez-les en 4 dans le sens de la longueur puis en bâtonnets de 3 cm de l’ail, les épices gingembre, cumin, coriandre et curcuma, le miel, enrobez les aliments avec les tomates, ajoutez les courgettes, mélangez, couvrez et faites mijoter au moins 45 minutes avant de servir, ajoutez les olives et les accompagné de la semoule couscous ou du boulgour que vous aurez fait cuire pendant la cuisson de la viande. Servings Pour 4 personnes Ready in 60 Minutes Recipe Type A congeler, A faire à l'avance, Plat principal, Plats à mijoter, Viandes Ingredient agneau, ail, amandes, coriandre, courgettes, cumin, curcuma, gingembre, huile d'olive, miel, oignon, olives vertes, tomates concassées Recettes similaires rubrique en cours de construction AGNEAU - Agneau en colombo - Côtelettes d'agneau flambées au whisky - Curry d'agneau au cidre - Conchiglioni au veau - Epaule d'agneau façon boulangère - Fleur de courgettes et poivrons rouges farcis à l'agneau - Filet d'agneau et ses épices - Gigot de 7 heures à l'ail et aux épices - Gigot de 7 heures aux carottes - Irish stew - Moussaka - Navarin d'agneau - Rognons d'agneau grillés sur lit de mangues - Rognons d'agneau à la crème flambés au Cognac - Rognons d'gneau à la persillade - Sauté d'agneau aux citrons et aux olives - Souris d'agneau aux épices et aux carottes - Souris d'agneau caramélisées, à la badiane - Souris d'agneau au miel sauce au vin et ses navets confits - Souris d'agneau aux raisins secs - Tajine d'agneau aux amandes et aux figues BOEUF - Aubergines farcies - Baeckeoffe - Boeuf au saté - Boeuf hâché au chou pointu - Boeuf de Sumatra - Boeuf aux raisins secs et aux chorico - Boulettes de boeuf à l'aubergine - Boulettes de boeuf à l'orientale - Boulettes ou Boles de Picoulate - Carbonnade à la flamande - Carbonnade de boeuf au chocolat -Cocotte de boeuf à la Guiness - Daube provençale - Estouffade de boeuf au vinaigre balsamique et au Marsala - Fleurs de courgettes au boeuf épicé - Gardiane anisée et son riz vénéré - Goulasch revisitée - Meat loaf pain de viande - Ojja tunisien - Pavé de rumsteack à la florentine - Tartare - Tournedos à la slave - Tournedos au Boursin CHEVREUIL - Gigue de chevreuil aux airelles PORC - Baeckeoffe - Brochette de filet mignon mariné - Boulettes ou Boles de Picoulate - Boulettes de porc à la citronnelle - Cannelonis de poireaux - Champignons farcis - Curry de porc au caloupilé - Escalope de porc à la vietnamienne - Filet mignon et ses pennes cuits par absorption - Filet mignon aux mirabelles - Filet mignon aux délices d'automne - Filet mignon de porc au pesto - Filet mignon de porc au chorizo et au thym - Filet mignon au boursin - Filet mignon au miel et à la vanille - Filet mignon de porc au Maroilles - Filet mignon de porc en feuilleté au pesto d'ail des ours - Filet mignon de porc au morilles Savagnin et au café - Filet mignon aux graines de moutarde noire - Filet mignon à la moutarde au moûlt de raisins - Filet mignon au Porto et au Roquefort - Filet mignon au sirop d'érable et à la vanille - Filet mignon à l' érable - Jambalaya - Mignons au vinaigre balsamique - Pied de porc en parmentier - Porc aux dattes - Porc au caramel - Porc à l'indienne - Porc au curry et ses raisins secs - Potée lorraine - Potée de chou rouge aux pommes et aux châtaignes - Rôti de porc à l' andalouse - Rôti de porc au Boursin - Rôti de porc au cidre - Rôti de porc à l'ananas et aux pruneaux - Rôti de porc au miel et à la moutarde - Sauté de porc au miel et aux fruits secs VEAU - Axoa - Baeckeoffe - Boulettes ou Boles de Picoulate - Blanquette de veau coco raisins - Blanquette de veau facile - Blanquette de veau aux panais - Boulettes de veau à la tomate - Conchiglioni au veau - Côte de veau à l'orange - Côtes de veau au confit de violette - Escalope de veau au marsala - Escalope de veau aux morilles - Escalope de foie de veau aux griottes - Estouffade de veau à la bière brune - Foie de veau aux framboises et aux myrtilles - Grenadins de veau au vinaigre balsamique et au miel - Osso bucco à la milanaise - Pavé de veau - Raviolis de veau au curry - Ris de veau à la crème et aux morilles - Ris de veau à la crème et aux girolles - Ris de veau au gingembre et au miel - Ris de veau au miel - Ris de veau à la crème et aux champignons - Rognons de veau au Porto blanc - Rognons de veau au vin de Moselle - Roulés de veau au jambon cru et à la réglisse - Sauté de veau au Banuyls et aux poivrons rouges - Sauté de veau à l'orange et aux courgettes - Sauté de veau au Porto - Sauté de veau au chorizo - Sauté de veau au miel et citrons verts - Tendrons de veau au miel - Tourte au ris de veau et au Madère

sauté d agneau au curry et raisins secs